Kaltes Buffet

Buffet Wiesbaden

• Rosagebratenes Roastbeef mit Dijon-Senfsauce
• Vitello Tonnato mit Thunfisch und Kapern
• Riesengarnelen Spieße mit frischem Gemüse, dazu Cocktailsauce
• Poulardenbrust gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Rucolasalat
• Nudelsalat mit Gemüse der Saison und Oliven
• Auberginen-Röllchen gefüllt mit Fetakäse und getrockneten Tomaten
• Karibischer Meerfrüchte Salat mit exotischem Obst
• Dazu eine reiche Brotauswahl und Butter

Desserts

• Quarkmousse mit Walnüssen, Honig und frischem Obst der Saison
• Mangoflan